Leírás és Paraméterek
Komplex, vibráló, gyümölcsös illat, ragyogó aranyszín. Érett íz, őszibarack, körte, alma mellett élénk savak és a háttérben a selymes jellegzetes magyar tölgyfahordós jegyek. Harmónikus, hosszú lecsengés, a Viognier egyedi varázslatával, fűszerességével. Elegáns és lezser egyszerre ez a hosszú életre született bor.Füstölt, grillezett fehérhúsokhoz, vadszárnyasokhoz ajánljuk.
Fajta | Királyleányka, Sauvignon Blanc, Szürkebarát, Viognier |
Dűlő | Pajados, Síkhegy |
Szüret ideje | szeptember 10-30. |
Palackszám | 4800 |
Gasztronómiai ajánlat | Ünnepi asztalra ajánlott, vajban sült süllők, fehér húsú ételek méltó partnere. |
Érdekesség | Második alkalommal készült nálunk úgy komoly fehérbor, hogy részben fahordóban, részben acéltartályban érlelődött. |
Analitikai adatok | Alkohol:14 vol. %, Titrálható sav:4,9 g/l, Cukor:8,4 g/l, Szabad SO2:33 mg, Összes SO2:105 mg/l, Cukormentes Extrakt:17,2 g/l, Illósav.t.:0,34 g/l |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!